Древни корени:
През вековете, гъбата лъвска грива е уважавана на изток. Идва от Далечния Изток и е символ на здраве в традициите на народите там.
Особено важно място лъвската грива заема в китайската традиционна медицина и японските натурални методи за лечение. Китайците я упоменават в медицински книги от династия Минг през 16ти век, а Японците - още по-рано, през Хеян периода (от 8ми до 12ти век).
Културно значение:
В различните култури Лъвската грива се нарича с различни имена, отразяващи функцията ѝ в обществото. В традиционната китайска медицина е позната като гъбата “маймунска глава” поради специфичния си външен вид. В Япония са я наричали "Ямабушитаке" или гъбата на планинския монах, понеже е била консумирана от будистските монаси под формата на чай преди медитация.
Използвана е още повече и като храна, бидейки главната съставка на вкусни ястия през вековете.
Медицинска употреба:
Дълбоко внедрена в тъканта на традиционните билкови лечения, Лъвската грива е далеч по-важна от кулинарната си роля, защото се явява като потентен еликсир за ума, тялото и духа.
Традиционните лечители са я предписвали за подобряване на мисловните умения, облекчаване на храносмилането, както и за общо повишаване на нивото на жизнеността. Репутацията ѝ като природен помощник на мозъка само се засилва през вековете, и в последните години все повече хора из цял свят се запознават тепърва с нея.
Научна тежест:
Човешката наука постоянно изследва различни вещества с цел да се придобие повече знание за света. Непрекъснато се правят проучвания, които потвърждават познатото от векове, но същевременно откриват и нови позитивни влияния на тази гъба върху тялото.
Биолози са намерили цяла съкровищница от биоактивни молекули - полизахариди, бета-глюкани, хериценони и еринацини. С всяко ново проучване се откриват нови начини, по които лъвската грива подпомагат здравето на мозъка, стимулира нервната регенерация, и подобрява цялостната жизненост на тялото. Единственото, което не са открили все още, са сериозни странични ефекти или вреди от лъвската грива.
Съвремие и бъдеще:
Лъвската грива се радва на все повече внимание от хора по цял свят поради потенциала ѝ да влияе положително на паметта и концентрацията. Хората я употребяват в множество форми - хранителни добавки, екстракти, питиета, вкусни рецепти, за да се радват на многобройните ѝ свойства. Всяка чаша Лъвско кафе съдържа в себе си съчетанието на древна мъдрост и съвременна иновация.
Хилядолетната история на човешката употреба на лъвска грива, през множество форми и култури, от народна медицина до съвременна наука е само началото на дълго пътуване. Това е едно от многото вещества, които природата ни е дала и ние хората комбинираме по всевъзможни.
Лъвско кафе е точно една от тези успешни комбинации.
